这个蓝牙的使用，主要是在应用层上，也就是需要我们去调用对应的api接口去打开蓝牙，广播或则是扫描，这些都有对应的回调函数（gap事件回调和gatt事件回调，需要注意的是，这些回调函数都是底层事件执行完之后，才会在应用层回调），用来处理对应的蓝牙状态，例如说，我在应用层上打开蓝牙，然后这个指令层层下发，蓝牙打开成功后，就会有一个在应用层上对应的回调函数，进行处理，然后可以将之通过串口打印出来，就可以得知蓝牙打开成功。
理解蓝牙数据结构大致的概念
蓝牙的数据通信的参数类型分为三种：服务、特征、属性；这三个是包含关系：服务包含特征，特征包含属性，属性是一条具体的数据，特征是具有某一种“特征”的属性的集合，而服务则是由多个这种特征构成。例如：一个心率计的设备
服务：心率计
这个设备的主要作用就是用于显示心跳数的，它的服务就是心率计
特征：电池信息、每分钟心跳数
这个特征，也可以说是对应的心率计的功能，一个心率计，至少要包含电池电量的信息，以及主要的功能，统计心跳次数
属性：心率计服务申明、心率计服务的值（名称）；电池信息申明、电池电量的值；心跳信息的声明、心跳信息的值
这个属性，就比较多了，因为这个是数据最终存储的形式，以上的服务与特征更像是概念，提供给客户端的一种概念，告诉客户端，这些数据是一个服务，一个特征或者说是功能，就例如下面那张图显示的。
如何让客户端知道这个数据具体是什么，那么肯定是需要通过一个协议来规定双方传输的数据到底是什么，在蓝牙中，这个协议就是ATT协议，正式的说法是：attribute protocol（数据交换协议），属性就是对这个过程中传输的数据的一个称呼。
就例如：要告诉客户端，接下来传输的一串数据是服务，那么至少需要两个数据，即是什么，值是多少。具体举例就是：一个是告诉客户端接下来的一个数据是：“服务”，一个就是就是服务的具体的值，也就是服务名称之类的方便客户端识别。这两条数据都被称为属性。前一条属性（数据）称为服务申明，后一条数据称为服务的值。同理，特征也是这样的，也有一个特征申明和特征的值，除此之外还有一个客户端描述符，这个客户端描述符是用于配置客户端通知的，通俗来说，这个是用于标记客户端是否使用了订阅的这个功能，其本质上也是客户端往服务端写入一个指令，改变一个标志位，让服务端在某些数据发生改变的时候，给客户端发送一条消息。
UUID
这个起始就是一个蓝牙联盟定义好的一个类似头文件的东西，只要是在这个文件中有的，那么只要是用了蓝牙协议，那么客户端就可以直接识别这是一个什么类型的数据，进而进行处理，例如说，它规定了一个UUID表示这是一个服务申明，那么服务端在传输这条数据的时候，客户端识别到这个UUID，那么客户端就可以知道，这条数据是一个服务申明，接下来的一条数据就是服务所对应的值。
像上文中的图里面显示的 Unknow Server 和Unknow Characteristic 的原因就是，这个服务的名称和特征的名称的UUID是我随便写的，所以客户端的蓝牙协议不知道这个服务的名称是什么，特征的名称是什么，当然，如果是自己写的上位机是可以做一个协议的，毕竟这就是一条数据而已，接收到对应的数据，显示某一特定的名称，完全是可以的。
ATT协议
通过上文，就可以知道这个就是一个关于传输的数据的定义，进行互相沟通的基础。它包括的内容是：
句柄：这个就是用来操作这条数据的一个在 属性集合或则说是数据库的一个下标，通过这个句柄（下标）可以知道哪些数据发生了改变。Ps：在回调函数中处理的时候，他的这个值就已经被改变了，除非是预备写，然后再执行写入操作，否则这些回调函数都是执行完毕之后返回的结果。
类型：这个类型，就是UUID，也是蓝牙联盟规定的特定的类型的数据，例如说数据类型是 服务声明，特征申明，这个都是固定的，以便蓝牙客户端能够识别，才能进行沟通
值：这个就是数据的值
权限：这个是对于这条数据的操作权限，读/写。Ps：要区别于特征的权限，特征的权限是用来表示客户端对这个特征的权限，例如 读/写/通知/指示，一般来说，特征申明就是只有一个读的属性权限，他的值可以是读/写的属性权限，对于整个特征来说，就可以有读/写/通知/指示权限
GAP协议
这个协议适用于两台蓝牙设备进行连接时的协议，包括广播、扫描、连接
广播：如何广播，广播类型，广播的格式、广播的间隔等等
扫描：扫描的间隔。。。。
连接：连接
GATT协议
这个协议是用于连接成功之后，设备之间的通讯，定义了两个角色，一个是服务端，一个是客户端，其全称是：generic attribute profile（一般化属性子规范），像这种的就是对传输的数据进行划分，使之变得有意义，通俗来说，就是将一个个的属性按照一定的规则划分，具体来说，就是例如一个37，这个值，可以代表温度，也可以代表湿度，还可能是心率，然后GATT在这里起的作用就是，将数据建成一个数据库，将各种声明和对应的值添加到这个数据库中，方便之后通讯的时候使用，类似如下图所示的，将一条条属性整合到一起。
这个和ATT的区别：在于ATT是将数据进行规范，针对传输的数据的个体，而GATT是将这些散乱的数据整合到一起，使得数据有意义，知道一个数37是温度的值，还是湿度的值
参考链接
https://blog.csdn.net/zhuimeng_ruili/article/details/120493566
